酥
香可口的雪饼 姓酥的人或多或少都和点心有些关系，而在各种点心中，雪饼或许是最经典的之一。
雪饼，是一种口感绵软，香甜可口的中国传统点心。
它看起来小巧玲珑，吃起来却格外解馋，所以也被称为“解馋饼”。
雪饼的做法并不复杂，但要做出好吃的雪饼，还是有一些讲究的。
首先，要选用高质量的面粉和压榨好了的芝麻油，面粉需要筛过筛子，芝麻油需要倒入干净的碗里稍微搅拌一下，以保证火候的均匀。
其次是面饼的揉面和擀面，雪饼要求面饼要薄，薄得好像几乎透明，这样才能有咬感，才好吃。
最后「推荐更多 梦境解析大全常识请关注 :青桔解梦网,wWW.imqinGJu.Com』则是烘焙部分，要保证烤盘的温度，每张雪饼的厚度要一致。
这种小巧精致的点心，也有着不少的做工和细节，但只要掌握得好，那么做出来的雪饼，就能够满足人们对美食的需求。
而我们这个姓酥的家族里，也有着一位专业的雪饼师傅，每年春节期间就会手工制作出数百个雪饼，供家人和朋友分享美食。
可以说，雪饼也是我们这个家族的一种特殊符号，它凝聚了我们家人间的爱与温暖，也让我们感受到了传统点心的美好与传承。