郑
家祖传的厨艺 郑家祖传的厨艺源远流长，有着悠久「浏览更多 星座全面解析文章请关注 :丁香生肖星座网,Www.iMdinGXiAng.cOm」的历史。
据老辈讲，我们郑家祖先以前从事的是葬祖行业，曾经追随着高高在上的皇室贵族，为其举办盛大的丧葬仪式。
而随着时代的变迁，这一行业逐渐凋零，许多祖辈陆续转行，以厨艺为生计。
因而郑家的厨艺便与生俱来，被不断传承下来。
我家祖传的拿手菜是红烧肉，这道菜的做法被祖辈传承至今，佐以独家秘制酱油和豆瓣酱，香味四溢，色香味俱佳。
除此之外，还有许多传统菜品，如狮子头、东坡肉等，无一不是口感极佳、经典中的经典。
在传承和发扬祖传厨艺的过程中，我的家人们也结交了许多志同道合的朋友，他们都是同样热爱美食、拥有对厨艺的完美追求。
我们常常组成小组，互相交流菜谱、调料、烹调方法等，从而精益求精、不断进步。
从慢慢走出家门、到现在被邀至各大活动、甚至参展国际美食节，我们的厨艺之路越走越远，也让世人认识了郑家厨艺的传统和魅力。
作为属鸡姓郑的家族成员，我深感自豪。
在合家欢聚的时候，我总是会胡侃一番：我们郑家，世代勤劳，以厨艺为生，就算是累了一天，也能为自己、为家人呈献一桌美味可口的饭菜。
而这份自豪感，源自于郑家祖先的智慧、勤劳和传统，地久天长，世世代传。