梦
见酿玉米酒，让我想起了小时候农村的生活。
那时，每到秋天，村里的大人们都会忙着收割庄稼，准备酿酒。
我记得，每次看到大人们忙碌的样子，我都特别激动。
他们先是将新鲜的玉米摘下来，然后剥去外面的叶子和穗子，再将玉米粒剥下来，用石磨磨成粉。
接着，将糯米粉和玉米粉混合，加上水搅拌均匀，放到锅里蒸熟。
等到糯米糍凉了，大人们就开始揉成小球，用手掌拍扁，放到糯米糍模具里，压出来成为又圆又薄的糯米糍皮子。
然后将糯米糍皮子粘在一个个陶罐里，放进消毒好的厚皮罐里，注入酵母，覆盖上密封的盖子。
几天后，酒就自然发酵出来了。
大人们就会开始往陶罐里加水、加糖，搅拌均匀，让酿好的玉米酒更加美味。
在我的梦里，我也亲手制作了酿玉米酒的过程。
我的玉米酒比大人们的更好喝，颜色更加鲜艳，让人瞬间爱上它。
我要感谢大人们的耕耘，才有了这美味的玉米酒。
即使现在生活条件变得越来越好，但是我仍然会珍惜这些用心制作的美食和美酒，传承这份传统的手艺。