水
瓶座是一个喜欢自由、创新和变化的星座，他们在选择伴侣时也会有自己的标准。
在喜欢姓什么的男人方面，水瓶座的人会更加看重对方的个性和内涵而不是姓氏。
他们更喜欢能够与自己思想碰撞、能够一起探索新鲜事物的伴侣，并将这样的人视作能够和自己交心的朋友。
水瓶座的人通常比较理智和理性，他们相信感情的基础应该是彼此的信任和尊重。
所以，水瓶座的人更喜欢能够跟自己保持沟通的伴侣，而不是依赖对方的财富或地位。
当然，如果非要说姓氏，水瓶座的人可能会对一些稀有或富含文化内涵的姓氏产生好奇和兴趣，比如李、张、赵、王等姓氏。
但绝对不会因为姓什么而决定是否喜欢一个人。
总的来说，水瓶座的人选择伴侣更注重对方的性格、情感、价值观等方面，而不是姓氏或物质条件。
他们相信爱情应该是一份包含灵魂共鸣和思想相通的感情，而不是简单的表面条件。