水
瓶座的人通常喜欢享受不同的饮食体验，他们往往崇尚个性化的饮食健康理念。
因此，在选择午餐方面，最好是一些有创意的菜肴，同时也需要兼顾健康因素。
首先，水瓶座的人对于素食可能会更有兴趣。
因为他们通常更关注动物的福利和环境，而且很多人可能会拥有一些特殊的饮食要求，比如说素食或者无麸质的饮食。
其次，水瓶座的人往往有着创新的思维，会倾向于尝试一些比较新奇或者是有意思的食物。
因此，在午餐方面可以选择一些创新的食物，比如说新式沙拉、半生熟的汉堡肉等等。
最后，在选择午餐菜肴的时候，需要注意营养均衡的原则。
水瓶座的人通常会注重自身的健康饮食，因此午餐食物应该是营养均衡的，既要有足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，又不能过度油腻或加工。
总而言之，水瓶座的人通常喜欢尝试新事物，追求健康饮食并兼顾环保因素。
因此，在选择午餐菜肴时需要注重营养均衡、新颖创意及兼顾素食等方面。