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北京煎饼果子店，是一家老字号的小吃店，一直以来深受北京市民的喜爱和青睐。
这家店最初是由一位老北京的手艺精湛的大厨所开设的，至今已有很长的历史，也因这份传承，使得店内的煎饼果子口味传承至今依旧保留了很多传统的味道。
作为老北京的传统小吃，煎饼果子的制作不仅注重技术，还注重面饼的配方。
老北京煎饼果子采用的是上等的小麦粉，面团搓制后还需要在环境恰当的条件下进行醒发处理，呈现出的煎饼口感蓬松、外酥内软。
当然，煎饼的配料也是关键之一。
店内的煎饼果子没有过多的花样，有的只是黄豆酱、油条、鸡蛋和葱花之类的简单配料，但是这些配料搭配在一起，却能让食客们品尝到最地道的老北京味道。
除了味道，老北京煎饼果子店在服务方面也是相当出色的。
店内收拾的极为整洁，橱窗中的食物展示也显得十分精美。
每个工作人员都会对食客提供相应的服务和建议，让食客们感受到家一般的温馨。
总的来说，老北京煎饼果子店是一家无论是在口味还是服务方面都十分值得推荐的小吃店。
它传承了老北京的传统味道，也在服务上提供了极致的体验。
如果想要品尝正宗的老北京小吃，那么这家店是值得一去的！