昨
晚做了一个奇怪的梦，梦到自己十分饥饿，正想吃一顿丰盛的早餐。
于是，我走进了一个蒸饭店，看到了一碗碗白白胖胖的蒸鸡蛋，顿时口水直流。
我点了一份蒸鸡蛋和一碗热腾腾的米饭，趁着等餐的间隙，我想起了小时候母亲经常给我们做的蒸鸡蛋。
每天早上，我们都能吃到妈妈亲手做的蒸鸡蛋，简单而美味。
蒸鸡蛋是一道家常菜，不需要太多的调料和烹饪技巧，简单易学，适合快节奏的现代生活。
而且，蒸鸡蛋比煮鸡蛋更加嫩滑，吃起来更加顺口。
母亲说过，蒸鸡蛋可以改善肠胃消化问题，补充身体所需的营养物质，是一道适合老人和儿童的营养佳品。
蒸鸡蛋还有一个好处，就是可以根据自己的口味加入不同的调料，如盐巴、酱油、鸡精等，使味道更加多样化。
当然，如果想要更加营养，可以在蛋液中加入一些水或牛奶，做出更加丰富口感的蒸鸡蛋。
在我醒来前，那碗蒸鸡蛋端上了我的桌子，鸡蛋上还撒了一些葱花，散发着阵阵香气。
看着它，我几乎舍不得动手去品尝，不过终究还是忍不住放下了手中的筷子。
回归现实，我决定自己去尝试做一碗蒸鸡蛋，去回忆一下小时候妈妈做的味道。
说不定，做出来的蒸鸡蛋味道，会比梦中的还要更好。