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湖南品牌“蓝格菲”：以味蕾挑战极限】 湖南的美食一直是享誉全国的，其中融合了各种地方特色，尝尽了湖南各个精华地区的美味。
而蓝格菲，作为湖南知名品牌之一，更是代表了湖南饮食文化的卓越水平。
蓝格菲致力于打造高品质的饮食体验，并以其特有的菜品搭配方式和材料配比，为湖南的美食界注入一丝复古和现代语言的融合体验。
在“没有最辣，只有更辣”的热辣中添加一些细致的内涵和口感，以食客对原产地的差异趣味领略为核心，打造了独具特色的带有热情和文化底蕴的「辣椒菜系」和「湘菜精品」，“川、粤、鲁、湘”四大菜系的北上必备。
在蓝格菲的菜单上，每一道菜品都是一个厨师和菜品配料的精心考量的结果，透过配料、材料的鲜明组合，达到了海纳百川、大气磅礴的荟萃之效。
例如，它家的「酸辣肥肠」在化解肥腻的同时，更是将传统做法与新颖的口感相融合。
而「剁椒鱼头」，则是将湖南经典菜品与现代餐饮文化完美结合，让新晋食客们都惊为天人。
“蓝格菲”，是一个集热情、创新、巧思、美食等多重元素于一身的湖南知名品牌，它的出现不仅加强了湖南菜品的地位，同时，也展现了湖南人民敬爱天地、热爱食品，对美食的无限热爱，将其变成一种超越世俗的民族文化象征。