紫
薯大元宝，金黄色的外皮包裹着香甜的紫薯泥，内里还夹着一块软糯的面饼，入口即化，甜而不腻。
这是一款享誉宫廷的糕点。
清朝宫廷糕点以其细腻、精致、口感独特而著称。
每一款糕点都有其独特的制作工艺和意义。
紫薯大元宝是其中的佼佼者。
它采用上好的红薯和紫薯，加入糯米粉、生粉、芝麻等材料，制成馅料。
将面饼用猪油、鸡蛋、白糖和接骨木花酱等材料制成，再将馅料填入其中，捏出扁圆形状，最后裹上干淀粉，入蒸笼蒸熟。
每一口紫薯大元宝都是一种享受，不仅满足了味觉的需求，还带来了新奇、享受和优越感。
这款糕点是皇室宴席上的常客，也是宫廷御膳房里不可或缺的一道精美点心。
虽然现在已经不再是皇家御膳房的专利，但它作为传统糕点依然保留了它的地位和价值。
如今，人们制作的紫薯大元宝呈现出更丰富的造型和口味，但它所包含的“皇家”气质仍在。
它让人们体会到的不仅是糕点美味的滋味，还有历史感和文化的韵味。