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菜炒粉丝——清爽美味的下饭菜 白菜炒粉丝是一道常见的家常小菜，它不仅是一道美味可口的下饭菜，而且制作过程简单，操作也比较容易，非常适合初学者或家庭厨师们制作。
下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的白菜炒粉丝吧！ 制作材料： 新鲜白菜、粉丝、生姜、葱、盐、味精、鸡精、麻油、料酒、食用油等。
做法： 1.将粉丝浸泡在清水中隔夜，让其变得软糯； 2.将白菜清洗干净，切成小块，姜切末，葱切段备用； 3.热锅凉油，放入姜末炒香，再放入白菜，中火快速翻炒； 4.随后放入泡好的粉丝，加入一勺料酒，二勺盐，一勺味精，半勺鸡精进行翻炒； 5.饭菜炒熟后，再放入适量的麻油和葱段进行炒匀即可。
这样制作出来的白菜炒粉丝，一道清爽美味的下饭菜就大功告成了。
不仅可口，而且燕鲍夹脚，非常适合夏天吃！您可以在饭后的时候制作这道小菜，以它为搭配，让您的一顿晚饭更加美味！ 如果您不想吃太多米饭，那么白菜炒粉丝也可以当做一品小吃来吃。
在休闲时刻，和您的亲朋好友分享这道小菜，品味它的独特风味，也是非常不错的！ 总之，白菜炒粉丝是一道做法简单，具有清爽美味的下饭菜。
只需简单的几个步骤，您也可以在家中制作出这道美食了。
赶快动「领略更多 12星座配对常识请关注 :星座吧,Www.xiNGZuoBa.CC』）起手来，享受这道美味吧！