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白菜》 说起白菜，很多人首先想到的肯定是酸菜或者『领略更多 天下奇观内容请关注 :奇观网,wWw.iqiGUAN.cC』〗白菜炖豆腐。
而实际上白菜也是一种非常普通的蔬菜，只是它的用途比较多元化。
首先，白菜的种类有很多，有大白菜、小白菜、京白菜等等，不同的白菜可以用来做不同的菜品，味道也不尽相同。
例如可以拿大白菜来做火锅底料，或者把小白菜加入煮面条的水中，煮出来的面条口感会更加嫩滑。
而除了烹饪之外，白菜也有很多药用价值。
白菜中富含维生素C、维生素B1、钾、钙等营养成分，具有降血压、降血脂、防癌等功效。
在应对日常饮食中的健康问题时，适量食用白菜也是一种非常不错的选择。
白菜在中国人的日常饮食中扮演着非常重要的角色，它既常见又可口，深受人们的喜爱。
而且它的药用价值也是不可小觑的。
在保证营养的前提下，我们可以尝试更多关于白菜的烹饪方法，让这种普通的蔬菜在我们的饮食中发挥更大的作用。