炸
虾鳗鱼卷是一道深受人们喜爱的美食，主要由虾、鳗鱼肉、面粉等多种食材制成。
它不仅造型美观，口感鲜美，而且富含蛋白质和营养元素。
下面为大家介绍一下制作炸虾鳗鱼卷的过程。
首先，需要准备好虾和鳗鱼肉。
虾要去除肠线，鳗鱼肉要切成条状，备用。
接着，需要制作卷皮。
将面粉加入适量盐和水，揉成光滑的面团。
让面团静置约30分钟。
将面团擀成薄片，切成适当大小的长方形，放入虾和鳗鱼肉条，卷起来。
将卷好的虾鳗鱼卷逐一沾上蛋液和面包糠。
然后，将虾鳗鱼卷放入油锅中炸至金黄色。
待炸熟后取出沥干油，切成适当大小，装盘即可。
炸虾鳗鱼卷不仅营养丰富，而且富有口感。
它可以作为家常菜肴，在家人聚餐时烹制，也可以做为下午茶点心品尝。
炸虾鳗鱼卷的制作需要一定的耐心和技巧，大家可以根据自己的口味进行调整。
总之，它是一道值得「-领略更多 星座知识资讯请关注 :91生肖星座网,WWw.919168.cOM」尝试的美味佳肴。