鸭
掌好听名字 鸭掌是人们常见的食材之一，富含胶原蛋白、钙、磷等多种营养元素。
而在中国，鸭掌也有许多好听的名字。
比如，“金玉满堂鸭掌”就是一道十分美味的菜肴，由于鸭掌的外形和色泽都鲜美如金玉一般，因此得名“金玉满堂”。
这道菜以鸭掌为主料，加入了香菜、辣椒、醋等辅料。
烹制时，将鸭掌入沸水中煮熟，捞出后再加入各种调料拌匀即可。
还有一道叫做“葫芦春笋烩鸭掌”的菜肴，它由葫芦、春笋和鸭掌等多种食材组成，以烩的方式烹制而成。
这道菜以鸭掌为主料，先将鸭掌用清水洗净后焯水，滤去水分备用。
然后将葫芦切成菱形块状，春笋切成长方形条状，与鸭掌一起放入锅中烩制，最后加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
此外，还有一道叫做“竹笋烤鸭掌”的菜肴。
这道菜以新鲜的竹笋和鸭掌为主要材料，烤制出来的鸭掌香酥可口，口感极佳。
烹制时，先将鸭掌用盐、料酒淹泡一段时间，然后将竹笋切成长度相同的段状，与鸭掌一起串烤即可。
总之，鸭掌是一种美味可口、富含营养的食材，而中国的鸭掌菜肴更是丰富多彩，包含着各种有趣的名字。
无论是金玉满堂鸭掌、葫芦春笋烩鸭掌还是竹笋烤鸭掌，都让人垂{「学习更多 星座星盘查询知识请关注 :香菇星座星象网,WWw.iMxianGGu.COm」涎欲滴。