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山雪莲 天山雪莲是一种高山野菜，生长在海拔3000米以上的天山山脉区域。
这种野菜不仅名字优美，而且具有非常高的药用价值。
天山雪莲富含多种微量元素和人体必需的芳香族化学物质，其中包括大量的萜类、甙类和多糖类化合物。
传统医学认为天山雪莲具有清热解毒、化痰止咳的功效，尤其对于胃病、咳嗽和感冒等疾病有很好的疗效。
此外，它还能够增强人体免疫力，促进身体健康。
当然，采摘天山雪莲并不容易，因为它们生长在高山峭壁、深山峡谷或岩石缝隙中。
同时，这种野菜数量有限，采摘需谨慎，避免破坏环境。
因为其高山生长环境和难以获得，天山雪莲也成为一道美食。
采摘的天山雪莲可以用水煮、或者凉拌，其清新的味道和健康的功效更是让人爱不释手。
无论是留存相关知识和文化，抑或是组成健康口感的美食，天山雪莲都是值得我们爱惜的自然资源。