白羊座蛋糕制作教程
作
为一款鲜美可口的甜点,蛋糕一直受到人们的喜爱。
而今天我要介绍的是白羊座蛋糕的制作教程,相信会为喜欢蛋糕的朋友带来美好的口感体验。
首先,我们需要准备的材料有:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油和牛奶。
1. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开,将蛋黄放入一个碗中,加入白砂糖适量,打至颜色发白。
2. 将低筋面粉与玉米淀粉混合均匀后过筛,向打好的蛋黄糊中分次倒入并搅拌均匀。
3. 将黄油和牛奶加热至黄油融化后,分次倒入蛋黄糊中,再次混合均匀。
4. 细心地将蛋清打至硬性发泡,将打好的蛋清分三次拌入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。
5. 将拌好的面糊倒入已经涂上油的蛋糕模具中,用手轻轻震荡以去除气泡。
6. 放入预热至180℃的烤箱中,45分钟左右取出即可。
最后,我们可以在蛋糕的表面撒上一些可可粉或奶油等装饰,让蛋糕增添一份美感。
白羊座蛋糕虽然制作简单,但却别有一番味道,亲自动手,感受制作过程,一定会有别样的滋味。