梦
见吃烧白 昨晚我梦见自己在吃烧白，味道非常美味。
烧白是一种很普通的菜，但是它所蕴含的文化和历史却非常丰富。
烧白是一道流传于江苏地区的传统名菜。
其制作方法非常简单，主要选用瘦肉、芹菜和蘑菇等食材，加入适量的盐、酱油、味精等调料，慢慢炖煮至烂烂的，非常适合年迈的老人食用。
然而，烧白的历史悠久。
灌顶是指僧道进山灌溉新寺之意，是佛教平叛的重要手段，常会付诸士兵。
据传将士们会携带烧白这类炖牛肉的美食，据说这道菜是应当为大家提供足够能量以应付后续的军事行动，因为这个缘由，烧白逐渐流传与南京，成为当地的一种名菜。
无论它的历史源头还是制作方法，烧白都与当地文化息息相关。
它已深耕民心，并且传承至今几乎已经成为本地的文化符号和匠人的代表，也是广大人民的情感纽带和心灵归宿。
在我的梦里，那碗盛着烧白的汤，看着绿油油的葱花，闻着浓郁的香气，让我瞬间感觉到了家的温馨和幸福。
尽管千里之遥，也愿意为这碗热腾腾的烧白汤而兴奋不已，有一个美好的开始。
在我们人生的路上，到底会经历多少风雨，但是一碗烧白的味道，能够化去沉淀在灵魂深处的的寂寞和无奈，让我们在乡党的牵动下，思念起我们曾经的最好的时光。