七
子饼,这是一种华北地区的传统小吃。
它外酥里嫩,香甜可口,被誉为“民间美点”。
那么,为什么有七子饼这个名字呢? 传说在古代,春秋战国时期的赵国,一位普通妇女因为家境贫寒,只能用稀饭和五谷之类的东西来充饥。
但是,她的儿子却特别能吃,每餐总要多吃几个饼子。
为了让儿子能够吃饱,这位母亲决定自己做饼子。
但是在她没有食材的情况下,她只好采取了一些小手段,让这些饼子“撑大肚子”。
因为她的儿子有七个,她就将饼同成七个,用大火烤至外酥内嫩,然后将各个部分分给孩子,于是就有了七子饼这个传统小吃。
七子饼的制作虽然比较复杂,但是对于懂得技巧的人来说,它也有着一定的难度。
主要的材料是面粉、油和芝麻,经过一系列的制作工序,我们才可以把它做成香气扑鼻、色泽金黄的美点。
除了七子饼之外,华北地区还有很多其他的传统小吃,例如糖画、驴打滚、炸丸子等等。
这些小吃是华北地区的特色,在当地人的心目中占有着重要的地位。
无论是七子饼还是其他的传统小吃,它们都承载了人们对于美食的向往和热爱。
它们陪伴着人们走过一段又一段的人生路程,成为了人们生活中不可或缺的一部分。